Durante la Fiera di San Francesco a fine settembre e inizi ottobre, tutti gli anni, a Scorrano si celebra anche la Sagra de Frate Focu.

E' una Sagra culinaria in cui i protagonisti principali sono i peperoni e i peperoncini cucinati dalle donne di Scorrano.

In questa Sagra di Scorrano (Lecce) organizzata dalla comunità francescana, a pochi giorni dalla festa di San Francesco d’Assisi, ed è possibile gustare tanti piatti della tradizione salentina.

Tutto il ricavato della Sagra de Frate Focu viene offerto in beneficenza.

Per maggiori informazioni Vi chiediamo di consultare il sito del comune di Scorrano (Lecce)