A Uggiano la Chiesa, e Casamassella, ogni 18 e 19 marzo, ricorre l’appuntamento con le Tavole di San Giuseppe.
Le tavole di San Giuseppe sono un appuntamento atteso dai fedeli di Uggiano la Chiesa (provincia di Lecce) e in tutto il Salento.
I Piatti Tipici che si servono sono:
Pasta e Ceci: Per i colori bianco e giallo, simbolo del narciso primaverile.
Lampascioni: Simboleggiano il passaggio dall’inverno alla primavera.
Cavolfiore: Ricorda la verga fiorita di San Giuseppe.
Pesce Fritto: Dedica a Cristo.
Cartellate e Purciddruzzi: Dolci al miele, rappresentano le fasce di Gesù.
Zeppole di San Giuseppe: Classico dolce fritto
Per ulteriori dettagli o per consultare la mappa delle tavole aperte al pubblico, è possibile fare riferimento ai canali ufficiali della Proloco di Uggiano la Chiesa o alla pagina Facebook del Comune di Uggiano La Chiesa
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